Cup Cake Spekuk

Cup cake sederhana ini hanya membutuhkan 5 bahan sederhana, Cara membuat Cup Cake Spekuk, resep kue nya pun mudah. Siapa pun pasti bisa membuatnya.

Bahan:
4 kuning telur 
15 gram gula pasir halus 
1/2 sendok teh bubuk spekuk 
35 gram maizena 
4 putih telur 
1/4 sendok teh garam 
70 gram gula pasir 

Bahan Taburan:
25 gram kenari iris panjang 

Cara membuat Cup Cake Spekuk, resep kue :

1. Cake, kocok kuning telur dan gula pasir halus sampai mengembang. Masukkan maizena dan bubuk spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
3. Tuang sedikit-sedikit ke campuran kuning telur sambil diaduk rata.
4. Tuang di muffin pendek lebar yang dialas cup kertas. Tabur kenari.
5. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 22 buah

sumber http://kueresep.com

Lapis Spekuk Kismis

Cara membuat Lapis Spekuk Kismis, resep kue :

1. Siapkan 2 loyang ukuran 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
2. Tabur salah satu loyang dengan kismis. Sisihkan.
3. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
4. Masukkan mentega dan margarin yang sudah dilelehkan sambil diaduk perlahan.
5. Tuang di dua loyang yang sudah disiapkan.
6. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
7. Ambil selembar cake. Oles bagian bawahnya dengan selai aprikot. Tutup dengan cake lain.

Untuk 24 potong

Kue lapis speakuk ini tidak begitu sulit dibuat. Teksturnya lembut, aromanya harum. Anda harus belajar membuatnya sekarang juga.

Bahan:
12 kuning telur 
4 putih telur 
150 gram gula pasir 
80 gram tepung terigu protein sedang 
20 gram maizena 
20 gram susu bubuk 
1/2 sendok teh bumbu spekuk 
100 gram mentega asin, (misal: wisjman)
50 gram margarin 
25 gram kismis, rendam air hangat dan tiriskan, potong 2 bagian

Bahan Olesan:
100 gram selai aprikot 

sumber http://kueresep.com